В наличии много крупных раков! Заказывай
21 April, 17:13
Сколько живут раки и как меняется их вкус с возрастом? 🤓

Все раки в Раковарне дикие. Это значит, что они выросли в естественной среде, в настоящих реках и озёрах. ☝🏻
У дикого рака вкус максимально яркий и выгодно отличается от искусственно выращенного.

В естественной среде раки растут медленно. Иногда в Раковарню попадают особи которым больше 10-15 лет. Настоящие гиганты! 🦞
В природе раки могут жить до 20-25 лет. 😨

Как зависят размер раков от их возраста?
Размер М (25 - 44 грамма): 1 - 3 года;
Размер L (45 - 69 грамм): 3 - 5 лет;
Размер XL (от 70 грамм): от 5 лет.

Чем крупнее рак, тем дольше он рос, тем он дороже. Мяса в нём больше и оно плотнее. Вкус яркий, но у молодых раков более нежный и сладкий вкус. На вылов раков также сильно влияет сезонность. На каждый размер есть свои любители. 😉

Бронируйте стол по т. 41-51-31
Полное меню на сайте redrak.uds.app/c/goods 👈🏻
18+